ちょこっとチョコちゃん

チョコちゃん、大阪の味はいかがでしたか？おすそ分け嬉しいわね。面白いお菓子ですね。お好み焼きの味がするって事はソース味かな？

★エメラルドさんへ大阪にいながら大阪の味もおかしいんですが面白い物があったら買ってきてくれます。チョコも喜んでいました。ソース味というより紅生姜の味キャベツ等の味がします。食べたらこれはお好み焼きやなってはっきり判りますよ（笑）

おいしそうですね（＾＾）チョコちゃんもよかったね。去年の冬、大阪に出張で行ったときにお好み焼き食べました。さすが本場　おいしかったですよ〜。ちなみにこんなこと聞いたら怒られそうですが、お好み焼きって大阪風と広島風があると思うのですが違いって何なんでしょう？？（焼きそばがあるのとないのとか？）

★ロンママさんへ結構美味しかったです（＾＾）大阪のお好み焼きは生地に細かく切ったキャベツや山芋等を混ぜ込み肉や魚介類をのせて焼くって感じですが広島焼き（大阪ではそういってます）は薄く延ばした生地にキャベツをこんもり山に様に置き上に肉などを置き焼くって感じかな。広島の人が聞いたら違うよって言われるかも知れませんが。広島焼きのつもりでまねをして作ろうかと試みた事がありますが返すのが滅茶苦茶難しくバラバラになりました（笑）大阪人はやっぱり大阪のお好み焼きがいいです（＾＾）それぞれ地元の物が一番なんでしょうね。